Acquisitions - Décembre 2015

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Towards a Fair Global Economic Regime ? A critical assessment of Fair Trade through the examination of the Argentinean wine industry

STARICCO, Juan Ignacio – Doctoral School in Organisation and Management Studies, Copenhagen Business School (Denmark), 2015, 389 p. - Site de

Abstract : « This dissertation offers an assessment of Fair Trade’s transformative potential through an empirical examination of the case of Fair Trade wine produced in Argentina and consumed in the United Kingdom. Guided by a dialectical understanding of the research process, the analysis is done at various levels of generality, offering both case-specific and universal arguments about the Fair Trade system as a whole. Theoretically, the dissertation develops a regulationist framework based on a critical engagement with the French Regulation Approach and the Amsterdam Project in International Political Economy. The proposed analysis of Fair Trade as a ‘mode of regulation’ makes possible : an examination of specific ways in which this initiative institutionalizes key socioeconomic relations, a comparison of Fair Trade with the ‘conventional’ economy and a discussion of its concrete effects. The further exploration of Fair Trade’s political and ideological dimensions sheds light on the reasons behind the system’s current limitations. The analysis shows that Fair Trade offers very limited improvements compared to the conventional economy. Additionally, for the Argentinean wine industry, Fair Trade further marginalizes the most vulnerable groups. These findings, it is argued, are a consequence of Fair Trade’s acritical acceptance of the main capitalist contradictions, which importantly limit the transformative aspirations of its supporters. »


Household Welfare Impacts of Black Papper Certification in Kerala, India

PARVATHI, Priyanka ; WAIBEL, Herman - Leibnitz University, Hanovre (Allemagne) – International Conference of Agricultural Economists, Milan, 2015, 30 p. - Site de

Abstract : « Organic farming and fair trade certified commodities considered as catering to niche markets is growing rapidly. So far little is known on the welfare impacts of such innovations and it is of particular interest if the joint adoption of both systems adds additional benefits to smallholders in developing countries. Hence, this paper examines the household welfare impacts of an organic and fair trade certification by smallholder black pepper farmers in Kerala, India. We use panel data collected from 300 smallholder rural pepper growers in Idukki district and apply a multinomial endogenous switching regression model along with a coutnerfactual analysis to estimate certification impacts. Results show that both certification systems have a significant impact on income compared to conventional black pepper farming. However, membership in fair trade marketing systems does not increase income of organic farmers, but has positive asset effects. »


Plan de negocios para la producción y comercialización de productos derivados de lasemilla de cacao, en Macuelizo, Santa Bárbara, Honduras

LOPEZ, R. ; VEGA, M. – Escuela Agricola Panamericana, Zamorano (Honduras) – 2015, 62 p. - Site de

Résumé : « Este estudio analiza la viabilidad de establecer una planta procesadora de cacao que fabrique chocolates, licor de cacao (bebida fermentada) y pinol en Macuelizo, Santa Bárbara, Honduras, con un enfoque de género gracias a las capacitaciones que COAGRICSAL y BEO han brindado a un grupo de 12 mujeres sobre la elaboración de productos de cacao. La metodología de investigación permitió hacer un análisis del entorno investigando fuentes secundarias, libros, ensayos recientes e información primaria de la aplicación de entrevistas a expertos. Con esta información se elaboró un marco estratégico de negocio, el estudio de mercado, estudio técnico, estudio legal y ambiental, que definen las acciones de la empresa a crear. El estudio Financiero permitió medir la rentabilidad del proyecto, que presenta una tasa interna de retorno de 26% sin financiamiento y 35% con financiamiento ; en ambos casos el TIR es mayor que la tasa de descuento usada del 18% en lempiras, por lo tanto se puede considerar al proyecto como rentable. El valor actual neto es de L. 423,828 sin financiamiento y L. 498, 392 con financiamiento, lo que muestra la rentabilidad del negocio. El análisis de sensibilidad mostró que el proyecto puede disminuir las ventas hasta en un 8%, manteniendo los costos variables constantes, para hacer el VAN igual a cero. El gasto en costos variables puede aumentar hasta en un 21% manteniendo las ventas constantes, para tener el VAN igual a cero, por lo que se concluye que el proyecto es más sensible a cambios en las ventas. »


The impact of ethical fashion on Spanish consumers

Revista de Ingenieria de Organization (Universidad Politecnica de Madrid), 2015/12, n°57, 11 p. - Site de

Resumen : "This study examines the relationship between consumer behavior and ethical fashion by focusing on the fast-fashion retailing industry through Spanish consumers. Hence, it contributes to the ethical fashion and consumer behavior literature and provides noteworthy data for practitioners. The findings are supported by the quantitative analysis of surveys conducted with 462 Spanish consumers. The findings reveal that Spanish consumers have difficulties linking ethics to the fashion and apparel industry ; furthermore, the ethical communication of fashion brands is not considered transparent. Lastly, it is concluded that ethical fashion has a positive impact on purchase behavior only when consumers have a high level of ethical concern."


Red de Comercio Justo del Litoral (Argentina) : Un ejemplo de la construcción de mercados alternativos al hegemónico

ORZUZA, Stella Maris – Revista del Observatorio Social sobre Empresas Recuperadas Autogestionadas, Buenos Aires (Argentine), 2015/07, n°12, 11 p. - Site de

« …Red de Comercio Justo del Litoral participa de la Red de Comercio Justo del Litoral realizando formas alternativas a la distribución comercial tradicional con producciones de organizaciones de la economía solidaria. La red propone que cada organización asociada se constituya como un nodo de producción, consumo y/o distribución. Así, todas las organizaciones envían sus productos a todos los nodos de la Red reduciendo recursos logísticos. Recibe asimismo en forma de intercambios las producciones de otras empresas sociales, de esta manera cada organización diversifica sus productos y multiplica sus nodos de venta sin agregar comercialización intermediaria. La red del Litoral tiene hoy 5 espacios de venta directa a los consumidores y tres Nodos de Distribución Solidaria. Además de promover el consumo y la distribución de productos de las organizaciones miembros de la Red, también distribuimos solidariamente productos de organizaciones campesinas como el Movimiento Campesino de Santiago del Estero Vía Campesina, La Unión de Trabajadores sin Tierra de Cuyo, el Encuentro Calchaquí de Salta, la Coop Vitivinícola de Cayafate, La Red Cañera de Misiones, entre otras… »


Farmers’ preferences for FairTrade contracting in Benin

University of Leuven (Belgique), Department of Earth of Environmental Sciences, Division of Bioeconomics, Working Paper, 2015/09, 27 p. - Site de

Abstract : « Private standards –such as Fair Trade (FT) –have emerged as a response to consumer, civil society and corporate concern about the conditions under which imported food is produced. A large empirical literature exists on the welfare implications of smallholder participation in FT schemes and on consumers’willingness to pay for ethical products. However, the question whether smallholder farmers prefer to produce under FT has never been studied. Understanding smallholders’ preferences is crucial in light of the main critiques on FT namely that the poorest smallholders are often excluded and that FT is too supply-driven. Using a choice experiment, we investigate preferences of rice smallholders for (organic) FT in Benin and compare the value of three contracts (domestic contract, FT, organic FT). We find that farmers prefer domestic contracts over FT contracts. They prefer contracts with fewer requirements but contract benefits can outweigh the costs related to these requirements in the case of FT contracts. This does not hold for FT contracts with organic standards. Our results imply that adding organic requirements to FT contracts may undermine the adoption and spread of FT certification and limit the expansion of FT production and trade. »


Il Commercio Equo e Solidale e traduzione tedesca del sito di Ctm Altromercato

BENETTO, Maddalena – Universita degli Studi di Padova (Italia), Dipartemento di Studi Linguisti e Letterati – 2015, 200 p. - Site de

Introduzione : “Il presente elaborato si sviluppa attorno al tema del Commercio Equo e Solidale (fair trade), inserito, a livello teorico, nel panorama dell’economia dello sviluppo e utilizzato, a livello sperimentale, come contesto nella traduzione dall’italiano al tedesco del sito internet di Ctm Altromercato(”


Enjeux de la certification du cacao produit en Côte d’Ivoire

OUATTARA, Seydou - Revue Canadienne de Géographie Tropicale, 2015, n°2, vol.2, 9 p. - Site de

Résumé : « Durant ces dernières années, la filière cacao a connu une multiplication des systèmes de certification consécutive aux impératifs des pays importateurs. Contrairement au système conventionnel, les méthodes qu’ils utilisent conduisent à la production de cacao certifié considéré comme durable. L’absence de statistique nationale sur la filière de ce type de cacao qui présente la distribution des quantités entre les acteurs impliqués, les régions d’origines, les circuits, les destinations, est un handicap pour une étude géographique plus intéressante. Malgré ce défaut, l’étude a pu être menée. Son objectif est d’analyser les enjeux de la certification du cacao ivoirien contrairement aux autres études qui se sont exclusivement appesanties sur ses impacts sur la filière conventionnelle. Elle admet en hypothèse que le cacao certifié contribue au développement durable de la filière cacao. La collecte des données s’est effectuée par la consultation de la littérature, par des entretiens avec des responsables administratifs et par des questions adressées aux producteurs de cacao. À l’issue de leur traitement manuel, les analyses se sont fondées sur des variables liées aux piliers du développement durable. Les résultats montrent que la détérioration des paramètres sociaux, économiques, environnementaux et sanitaires met la filière cacao face à de multiples défis auxquels la certification peut apporter une réponse. »


Historia de vida en la Estepa Patagónica. Mujeres rurales, trabajo y organización colectiva

STEIMBREGER, Norma Graciela ; KREITER, Analia – Universidad Nacional del Comahue, Departemento de Geografia – Revista Huellas (España), 2015, n°19, pp. 93-112 - Site de

Resumen : « El trabajo pretende analizar la participación de las mujeres rurales en la organización y construcción de espacios de acción colectiva no sólo como forma de obtención de ingresos que mejoren las condiciones de vida de los pequeños productores familiares, sino también como una forma de resistencia a la expulsión territorial y a la pérdida de identidad sociocultural. Para ello se toma un caso especial : el Mercado Artesanal La Estepa, ejemplo de Economía Social y Solidaria, ubicado en el departamento Pilcaniyeu, provincia de Río Negro. La perspectiva analítica se basa en la técnica de historia de vida, a partir de la entrevista en profundidad a una artesana rural. Los hallazgos permiten comprender cómo la mujer construye un espacio de trabajo y de generación de ingresos tendiente a la reproducción social de la unidad doméstica, uniendo producción y reproducción, y al mismo tiempo permite aumentar la autoestima, la re valoración de supropia cultura y saberes ancestrales, la motivación por capacitarse en sus labores artesanales, en temas de economía familiar y social, y de participación comunitaria, entre otras. «