À la une

• Le label équitable Fairtrade/Max Havelaar s’ouvre aux producteurs français

  2 juin

  Elargissant son champ d’action aux producteurs français les plus fragiles économiquement, Max Havelaar ouvre son label à des groupements de producteurs dans les filières lait et céréales. C’est ainsi que l’Association Centrale des Laiteries Coopératives des Charentes et du Poitou ainsi que la coopérative (...)

• Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires

  2 juin

  Les systèmes alimentaires construits au 20ème siècle ne sont plus durables. Ils ont un fort impact négatif sur les ressources naturelles, sur le climat et sur la santé. Ils doivent être repensés en privilégiant une approche territoriale. Cet avis du CESE, suite à de nombreuses auditions avec des (...)

• Rapport d’information sur l’alimentation durable et locale

  2 juin

  Actuellement, le modèle agricole français est fragile et trop dépendant des importations. La crise sanitaire a révélé à tous le besoin de souveraineté alimentaire et d’une offre alimentaire plus territorialisée. Pour cela, il faut revaloriser le métier d’agriculteurs par des revenus améliorés, favoriser (...)

• Les relations de la grande distribution avec la filière alimentaire

  2 juin

  La grande distribution est un partenaire-clé et structurant des filières agricoles et agroalimentaires. Elle est à l’interface d’une production alimentaire confrontée à de profondes difficultés structurelles et d’une industrie agro-alimentaire fortement concentrée. Les marges de la grande distribution (...)