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Ci-dessous, une sélection de documents sur la question de la grande distribution. Pour aller plus loin, consulter notre catalogue avec la fonction RECHERCHER de la page d’accueil et/ou demander au CDTM

Derrière le code-barre, des inégalités en chaînes !

- Oxfam International, juin 2018, 32 p. -
Ce rapport lance la nouvelle campagne d’Oxfam qui est axée sur les causes profondes de la souffrance humaine qui sévit dans les chaînes alimentaires, avec des conséquences dramatiques dans tous les pays du monde. Cette analyse, basée sur de nombreuses études préalables, est accompagnée de tableaux statistiques, de notations, de témoignages et de récits d'expériences dans diverses régions. Le pouvoir colossal de la grande distribution permet à celle-ci de décider de tout, tout au long de la chaîne : le prix payé aux producteurs, nos habitudes alimentaires,... et de travailler avec des pratiques opaques, voire déloyales. Les impacts d'une telle situation sont désastreux tant au niveau régional que mondial. Partout, on constate que des producteurs de notre alimentation ont des revenus inférieurs au seuil de pauvreté. Leur accès à l'alimentation et/ou à la scolarisation des enfants est difficile. Pour faire face, ils sont parfois dans l'obligation d'abandonner leur terre ou d'avoir recours au travail des enfants, à des emplois précaires, à des horaires excessifs et à toute forme de violation des droits humains, alors qu'à l'autre bout de la chaîne les rendements financiers et les salaires des plus hauts responsables sont exorbitants. La grande distribution alimente les inégalités planétaires et ce constat continue à s'aggraver. Il est urgent de rééquilibrer les pouvoirs et de mener des actions à plusieurs niveaux : Etats, producteurs, grande distribution, citoyens. Les Etats doivent mieux protéger les paysans et travailleurs, mettre un frein aux abus de pouvoir de la grande distribution et promouvoir d'autres modes alimentaires. Les consommateurs ne devraient plus accepter d'acheter des produits qui sont issus de la souffrance humaine. Les producteurs doivent s'organiser pour mieux valoriser leur travail. Quant à la grande distribution, même si certains progrès ponctuels sont à noter, elle doit infléchir sa politique destructrice, mieux informer les consommateurs (étiquetage numérique, par exemple) et négocier pour une redistribution plus juste de la chaîne de valeur.

WILLOUGHBY, Robin ; GORE, Tim - 2018/06 - 32 p. - Rapport

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Qui a le pouvoir ? Le tabou des pratiques commerciales déloyales en ligne de mire

Cette étude sur la concentration des pouvoirs dans la distribution des denrées alimentaires s’attache à en comprendre les raisons. Puis elle analyse les conséquences d’une telle situation qui engendre un déséquilibre économique et des pratiques commerciales inéquitables. Enfin elle donne quelques recommandations : une meilleure répartition des pouvoirs dans les circuits de distribution, plus de transparence, une politique européenne adaptée pour lutter contre ces pratiques et imposer les principes du commerce équitable.
Rapport réalisé en concertation avec la Fair Trade Advocacy Office, Traidcraft et Fair Trade Deutschland. Il a été présenté le 18 novembre 2014 aux parlementaires européens.

2014/11 - 68 p. - Rapport

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Commerce équitable et grande distribution un mariage de raison ?

Mémoire d'étude axé sur la grande distribution. Les sources des données chiffrées ne sont pas indiquées. Distinction entre la filière intégrée et la filière labellisée. Il s'agit surtout d'un survol général des marchés européens du commerce équitable.

DE LA MENARDIERE, Marc - 2004 - 128 P. - Mémoire


Commercialisation - Grande distribution