Travaux universitaires - Mars 2020

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Le mouvement des villes équitables entre militantisme et certification éthique des lieux

BALLET, Jérome ; CARIMENTRAND, Aurélie - Revue Internationale d’Ethique Sociétale et gouvernementale, 2019, n°1, vol. 21, 17 pages - Site de /journals.openedition

Résumé des auteurs : « Le mouvement des villes équitables apparaît comme une nouvelle forme de certification qui étend les certifications du commerce équitable. Il est cependant plus qu’une simple extension ; il ouvre la possibilité de dépasser le mode de certification standard. La diversité des pratiques nationales et locales implique à la fois des modes d’action et de coordination des acteurs très variables. Les critères établis sur le plan international ne constituent qu’un guide d’action et non une grille de critères à remplir à tout prix pour obtenir un label. La diversité des acteurs renvoie également à une remise en cause, au moins partielle, de l’expertise. Ce mouvement renvoie en fait à une éthique du forum et suppose pour cela de dépasser les injustices épistémiques au cœur du pouvoir de l’expertise. »

Mots clés : FAIR TRADE TOWNS, CERTIFICATION, EXPERTISE, MILITANTISME, COMMERCE EQUITABLE, EVOLUTION


Démocratie et gouvernance dans la certification commerce équitable : le cas des coopératives féminines de production d’huile d’argan au Maroc

MARCHAIS ROUBELAT, Anne - Revue Internationale d’Ethique Sociétale et gouvernementale, 2019, n°1, vol.21 - 10 pages - Site de journals.openedition.org

Résumé : « Les producteurs du Sud intégrés dans le commerce équitable sont incités à adopter un mode de gouvernance démocratique dont les critères sont supposés concerner non seulement les producteurs eux-mêmes mais aussi leurs relations avec leurs différents partenaires. Dans ce contexte, la certification ne peut pas être réduite à un instrument de confiance limité à la dimension économique ou à un outil de mesure de comportement démocratique des producteurs dédié à une dimension éthique. Il apparaît au contraire qu’elle combine plusieurs dimensions, ce qui engendre pour le commerce équitable des enjeux susceptibles de dépasser très largement les implications prises en compte dans les dimensions économique et éthique considérées isolément. Sous la conformité aux critères démocratiques évalués par la certification, l’analyse comparative de deux coopératives féminines de production d’huile d’argan au Maroc met en exergue des modalités d’action très différentes, qui peuvent s’expliquer par des spécificités à la fois organisationnelles, culturelles et territoriales. Il apparaît ainsi un monde multiple, en devenir, qui, en retour, remet en question les effets non pris en compte de la certification, et conduit à proposer des scénarios sur les avenirs possibles du rôle éthique de la certification dans le commerce équitable. »

Mots clés : MAROC, HUILE D’ARGAN, FEMME, COMMERCE EQUITABLE, CERTIFICATION, ETHIQUE


Engagement éthique et certification sur le marché du commerce équitable : le cas de la certification Fairtrade en Côte d’Ivoire

COULIBALY-BALLET, Mantiaba - Revue Internationale d’Ethique Sociétale et gouvernementale, 2019, n°1, vol.21, 13 pages - Site de journals.openedition.org

Résumé : « L’éthique prend de l’importance sur de nombreux marchés où les entreprises sont en quête de légitimité et doivent répondre à des contraintes environnementales. Sur le marché du commerce équitable, les acteurs doivent respecter des standards sociaux, environnementaux et économiques. Au-delà des normes qui régissent la certification des produits équitables, les approches éthiques trouvent leur place. Pour comprendre l’engagement éthique des acteurs en matière de certification sur le marché du commerce équitable, j’ai réalisé une étude qualitative auprès d’organisations de producteurs sur le marché ivoirien. Cette étude a mené à l’identification d’une éthique de la responsabilité et de la discussion dans l’engagement à la certification. L’engagement éthique des acteurs est surtout lié à l’existence de règles et aux actions sociales de la certification qui profitent aux producteurs. « 

Mots clés : COTE D’IVOIRE, COMMERCE EQUITABLE, FAIRTRADE INTERNATIONAL, CERTIFICATION, NORME, ORGANISATION DE PRODUCTEURS, BANANE, CAFE, CACAO, MIEL, ETHIQUE


Éthique et certifications de commerce équitable : entre contrôle et capacitation

MARCHILDON, Allison - Revue Internationale d’Ethique Sociétale et gouvernementale, 2019, n°1, vol.21, 19 pages - Site de journals.openedition.org

Résumé : « J’explorerai dans ce texte deux formes de rapports de pouvoir observées au sein des certifications de commerce équitable : une première à tendance contrôlante, une seconde à tendance capacitante. J’illustrerai plus concrètement les interactions entre ces deux tendances à l’aide d’exemples issus d’une recherche terrain menée auprès d’acteurs du commerce équitable, notamment des producteurs du Guatemala. Cela m’amènera en conclusion à soulever les implications de cette distinction entre pouvoirs contrôlants et pouvoirs capacitants pour penser les certifications à portée éthique, et plus particulièrement le potentiel que présente à cet égard la notion de pouvoirs capacitants. »

Mots clés : GUATEMALA, COMMERCE EQUITABLE, CERTIFICATION, ETHIQUE, POUVOIR CAPACITANT, SPP, UTZ, GOUVERNANCE


Impacto de la Certificación de Comercio Justo en las exportaciones del Cacao de la Región San Martín a Países Bajos durante el 2009 al 2018

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, Facultad de Negocios Programa Académico de Administración y Negocios Internacionales, mars 2020, 215 pages - Site de repositorioacademico.upc.edu.pe

Resumen : « La presente investigación se orienta en conocer el impacto del comercio justo tomando en cuenta tres principios de la certificación : precio justo, respeto al medio ambiente y creación de oportunidades en las exportaciones de cacao de la Región San Martín a Países Bajos entre el 2009 y 2018. La necesidad de los pequeños productores por diferenciarse y aumentar valor a su producto despierta el interés por optar la certificación de comercio justo, que fomenta el desarrollo social, económico, ambiental y permite destacar la calidad del cacao peruano demandado por países europeos. Este estudio, analiza si la certificación incrementó las exportaciones que, gracias a ello, es posible invertir en empresas, cooperativas y productores conformados por familias de la Región San Martín. Así mismo, esta investigación sirve de referencia para revelar una propuesta sostenible en el tiempo. En el primer capítulo destaca las teorías de integración económica, redes de colaboración solidaria y otras relaciona das al objetivo. En el segundo capítulo se plantea la problemática, hipótesis y objetivos en torno al impacto de la certificación en las exportaciones de cacao. La metodología de la investigación es descriptiva no experimental transversal con un enfoque mixto. En el capítulo cuatro, la información cualitativa se analiza con Atlas.ti con un método deductivo y frecuencial de palabras, mientras, la información cuantitativa (datos macro y encuestas) usa el SPSS con análisis de regresión, factorial y discriminante. En el quinto capítulo, se valida las hipótesis después de relacionar cada resultado y, por último, se presenta lasconclusiones y recomendaciones. »

Mots clés : PEROU, UNION EUROPEENNE, REGION DE SAN MARTIN, CACAO EQUITABLE, CERTIFICATION, EXPORTATION, IMPACT


Desarrollo de plantación de cacao orgánico de alta calidad y para exportación con certificado fairtrade

PEREZ BORRERO, José Nicolas - EAE Business School, Máster en Project Management, 2019, 186 pages - Site de 18.203.28.48/xmlui

Resumen : « El presente trabajo responde al aprovechamiento de las oportunidades que tiene la empresa Agroinversiones S.A. en el municipio de El Copey departamento del Cesar, Colombia, de atender el crecimiento de la demanda de cacao orgánico en el mercado internacional específicamente en el mercado europeo y diversificar su portafolio de inversiones, ya que en la actualidad se dedica a el cultivo de aceite de palma y la comercialización de sus derivados. Para ello se realiza este proyecto caracterizado por implementar un cultivo orgánico bajo un sistema agroforestal (cacao, banano y teca) con certificado Fairtrade. La metodología empleada para la realización de este proyecto es la propuesta por el PMI (Project Management Institute), y las sugeridas por Fedecacao (Federación de Cacaoteros de Colombia) y Anecacao (Asociación Nacional de Exportadores de Cacao, de Ecuador). Se espera así lograr que Agroinversiones S.A . tenga un cultivo de 50 hectáreas de “cacao fino aroma” orgánico, con certificados Fairtrade, UTZ, ISO 34101, USDA, ISO 64, el proyecto abarca el establecimiento y operación hasta la primera cosecha que será a finales del año 3 que se espera dé como resultado 0.6 toneladas por hectárea, y que en su punto más alto de producción cada hectárea produzca 2.5 toneladas. Estos resultados esperados son rentables desde el punto de vista financiero, operacional y social, que están alineados con los objetivos estratégicos de la empresa. »

Mots clés : COLOMBIE, ENTREPRISE, CACAO BIOLOGIQUE, COMMERCE EQUITABLE, FAITRADE INTERNATIONAL, UTZ, TECHNIQUE AGRICOLE, IMPACT


El Comercio Justo de las exportaciones de la paja toquilla y su incidencia en el desarrollo socioeconómico de Montecristi, Provincia de Manabí, periodo 2010 - 2018

CEVALLOS TERAN, Ariel - Universidad de Guayaquil (Equateur), Ciencias Económicas, Carrera de Economia, 2019, 90 pages - Site de repositorio.ug.edu.ec

Resumen : « La presente investigación pretende exhibir mediante una encuesta y un modelo econométrico la incidencia que ha presentado el Comercio Justo de las exportaciones de Paja Toquilla en el desarrollo socioeconómico de Montecristi, Provincia de Manabí, durante el periodo (2010-2018). En el desarrollo de este trabajo se manejó como instrumento de investigación la entrevista realizada a los productores y comerciantes de Paja Toquilla ; y, también como herramienta estadística el método de Mínimos Cuadrados Ordinarios (MCO) ; para ello, previamente se realizaron las encuestas en el sector el Aromo y Montecristi, también, se tomó datos de fuentes como el Banco Central del Ecuador, y, conjuntamente se revisó una extensa bibliografía económica que refuerza la relación de los datos estudiados. En definitiva, los resultados arrojados tras el análisis de entrevistas y del modelo econométrico, prueban que entre la variable independiente y la variable dependiente existe un grado de relación proporcionalmente directa, es decir, que a medida que han aumentado las exportaciones de paja toquilla, asimismo, han mejorado los niveles del valor agregado bruto de Montecristi durante el periodo analizado ; sin embargo la evidencia que deja el resultado de las entrevistas, es que no existe la aplicación de la Teoría del Comercio Justo en los procesos productivos y de exportación de la Paja Toquilla. »

Mots clés : EQUATEUR, PAILLE TOQUILLA, COMMERCE EQUITABLE, PRODUCTEUR, EXPORTATION, IMPACT


Incremento de la Rentabilidad Economica Mediante el Modelo de Comercio Justo del Oro en la Unidad Minera Queta a Cencomit Ltda Puno

QUILLA ORDOÑO, Tino - Universidad del Altiplano (Pérou), Facultad de Ingenieria de Minas, Escuela profesional, de Ingenieria de Minas, 2019, 108 pages - Site de repositorio.unap.edu.pe

Resumen : « La Unidad Minera Queta – A, propiedad de CENCOMIT LTDA, es una empresa peruana de minería en pequeña escala, la explotación minera se realiza mediante el uso de Tolvas Gravimétricas (Shute) y un sistema semi-mecanizado con el uso de las maquinarias pesadas (Excavadora Hidráulica, Cargador Frontal y Volquetes). La empresa no cuenta con recursos suficientes para realizar proyectos sociales, de salud y de desarrollo empresarial, ya que la rentabilidad del proyecto está vinculada directamente con el precio del oro. Siendo la situación del problema el buscar incrementar la rentabilidad del proyecto mediante la comercialización del oro producido, en mercado del Comercio Justo para lo cual se planteó lograr la certificación por parte de Fairmined o Fairtrade Foundation, que sirva de apalancamiento para incrementar la rentabilidad obtenida por las ventas y a la vez logar un desarrollo sostenible de los trabajadores y sus familias. El presente proyecto es de tipo descriptivo que tiene por objetivo describir y analizar sistemáticamente “Lo que existe” con respecto a las variaciones o a las condiciones de una situación y es comparativo, porque es un procedimiento sistemático de contrastación de uno o más fenómenos, a través del cual se buscan establecer similitudes y diferencias entre ellos. La producción obtenida en el periodo fue de 29051.73 gr. de oro, con una recuperación metalúrgica promedio del 64.86 %, siendo el ingreso por la comercialización en el mercado local (Juliaca), la cantidad de S/. 950 145.14 después de deducir los gastos, y al comercializar el oro mediante el comercio justo de Fairtrade, entidad que desarrolla sus actividades con la minería artesanal y minería a pequeña escala (MAPE). Se logra obtener un ingreso de S/. 1 388 022.35, después de deducir los gastos ; lográndose incrementar la rentabilidad económica de la unidad minera en un 31.55 %. De los mayores ingresos por la comercialización del oro, le correspondió el 50 %, 694,011.18 nuevos soles a la comunidad y por ende a los trabajadores que conforman la misma, con un incremento del 46 % en sus ingresos, dando lugar a mejorar las condiciones de vida y de trabajo. »

Mots clés : PEROU, ENTREPRISE MINIERE, OR, COMMERCE EQUITABLE, DEVELOPPEMENT DURABLE, REVENU, MINEUR


Análise dos Procedimentos de Comércio Justo para Candidatura a Certificação Fairtrade (FLOCERT)

STELZER, Joana ; GRANEMANN, Gustavo - Revista Uniabeu, n°31, vol.12, 2019, 17 pages - Site de revista.uniabeu.edu.br

« Pretendeu-se identificar e explorar os procedimentos para a candidatura à obtenção de certificado Fairtrade pela FLOCERT, especialmente o Standard utilizado para produtores de pequeno porte. A FLOCERT é o organismo de certificação global da Fairtrade. O trabalho buscou a) traçar um panorama sobre a história e a evolução do Fair Trade a nível mundial ; b) identificar e descrever os 5 passos para a obtenção do certificado FLOCERT ; c) analisar as consequências da certificação para consumidor, produtor, e para o fenômeno do Comercio Justo em si. Os resultados apontaram que o produtor certificado agrega valor e prestígio ao produto no mercado mundial. Quanto aos fins, o método utilizado foi o descritivo e os meios foram bibliográficos, os resultados foram apresentados por textos. A interpretação foi de caráter gramatical e sistemático. »

Mots clés : BRESIL, FLOCERT, FAIRTRADE INTERNATIONAL, WFTO, CLAC, IMPACT, BIBLIOGRAPHIE