Références bibliographiques - Octobre 2023

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FORMATIONS D’ANIMATEURS

Catalogue Artisans du Monde de formations

Site artisansdumonde.org

En 2024, la Fédération Artisans du Monde propose une vingtaine de formations à vos salariées, stagiaires, bénévoles ou volontaires en service civique, notamment des formations professionnelles sur le commerce équitable et l’éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale.


EXPOSITION À CHOLET

L’histoire du coton est celle de « l’exploitation de l’homme et de l’environnement »

Site ouest-france.fr, 09/04/2022

Le musée de Cholet présente l’exposition « Coton la conquête du monde ». Elle retrace 400 ans de mondialisation via l’histoire contrastée du coton, entre prospérité et exploitation de l’homme et de l’environnement. Exposition accessible à un large public.


ÉMISSION TV

Deter, la série de France Télévisions tournée dans un lycée breton, c’est parti !

Site france3-regions.francetvinfo.fr, 03/10/2023

Nouvelle série de France Télévision tournée dans un lycée agricole en Bretagne. Plus de 200 épisodes sont prévus.


CANTINES SCOLAIRES

Système Alimentaire Durable : discussions, freins et opportunités liés à l’intégration de cantines durables en milieu scolaire supérieur

DUBOIS, Léna - Haute École de la Province de Liège, Master en Ingénierie et Action Sociales, 2022, 58 p. – Site themias.be

Suite à des entretiens semi-directifs avec des étudiants et à une enquête, ce mémoire analyse d’abord les difficultés pour organiser des cantines durables au sein du milieu scolaire supérieur de la province de Liège (marchés publics pas adaptés, besoin de plus de place, de plus de matériel et de plus de main d’œuvre, formation du personnel, manque de communication au sein de l’établissement). Cependant il faut profiter des opportunités actuelles, à savoir une prise de conscience générale de la nécessité de changer nos modes de consommation alimentaire). Le gouvernement de Wallonie s’est engagé à accompagner les cantines au travers de la labellisation Green Deal Cantines Durables qui s’adresse à toutes les formes de restauration collective. Il existe aussi le Conseil de Politique Alimentaire de Liège métropole qui peut venir en aide aux cantines de collectivité.


ENSEIGNEMENT SUPERIEUR

Pourquoi de plus en plus de grandes écoles obligent leurs étudiants à faire du bénévolat

Site start.lesechos.fr, 25/10/2023

Depuis la rentrée 2023, les étudiants du programme Grandes écoles devront consacrer au moins trente heures à une structure d’intérêt général, sur le terrain. De nombreuses disciplines sont concernées : ESS, éducation, sciences, social, humanitaire, sport, culture, art, défense de l’environnement…


Certificat de spécialisation "Innovations sociales ESS" du parcours d’Éducation populaire

Site hexopee.org, 19/10/2023

Le Cnam et Hexopée proposent une certification de qualité sur l’économie sociale et solidaire destinée aux responsables des mouvements d’éducation populaire. Cette formation pour l’année 2024 est de 90 heures.


Déverrouiller l’économie - Une approche systémique de la transition écologique et sociale

Ouvrage collectif, LLL (Les liens qui libèrent), collection Petits manuels de la grande transition, 2023/08, 176 p. - Site ehess.fr

Ce manuel d’économie, issu du projet "Formation à la Transition dans l’Enseignement Supérieur" du Campus de la transition, invite à explorer de nouvelles voies vers une transition écologique et sociale. Il présente une analyse critique des concepts économiques dominants et explore des approches axées sur la justice sociale, en dépassant les modèles centrés sur les marchés.


ENSEIGNANTS

Éducation au développement durable : pratiques et besoins des enseignants : Baromètre 2023 réalisé entre juin et juillet 2023 auprès de 968 enseignants

Observatoire Ecolhuma, 2023, 47 p. - Site ecolhuma.fr

Une enquête de l’Observatoire Ecolhuma, en partenariat avec Mirova Foundation, démontre que 84 % des enseignants pensent qu’il est de leur rôle de participer au développement de comportements pro-environnementaux chez leurs élèves mais ils ont besoin d’aide pour y arriver concrètement.


MÉTIERS VERTS

L’économie verte : Des métiers cadres qui émergent ou se transforment de plus en plus

APEC, Compétences, Métiers et Société, 2022, 15 p. - Site corporate.apec.fr

4,4 millions de personnes occupent des métiers « verts » ou « verdissants », dont 800 000 cadres du privé. Selon ses critères, l’APEC identifie 17 métiers « verts ». De nombreuses fonctions se verdissent au sein des entreprises (achat, logistique,…). Sous l’effet de la transition écologique, le verdissement des emplois et activités va s’amplifier. Selon l’Ademe, ce sont près d’un million d’emplois supplémentaires qui pourraient être créés dans l’économie verte d’ici 2050. Certaines filières de formation préparent ce mouvement. Mais le verdissement va continuer à transformer d’autres filières de formation initiale et continue.


UNIVERSITÉS

El comercio justo en las políticas y prácticas institucionales de las universidades españolas

Iberoamerican Journal of Development Studies, 2023, 33 p. – Site comerciojust.org

Les universités espagnoles œuvrent depuis plus d’une décennie pour rapprocher le commerce équitable de la communauté universitaire. Conscientes de son impact sur le modèle de production et de consommation, 21 universités se sont positionnées politiquement en faveur du commerce équitable.


Las redes de Comercio Justo, el Aporte de las Universidades -
(Réseaux de commerce équitable et contribution des universités)

Digital Publisher, 2023/09, vol. 8, nº 3, pp. 297-312, 17 p. - Site 593dp.com

Cet article décrit les programmes des universités équatoriennes qui promeuvent le commerce équitable, ainsi que les impacts positifs sur la société civile et le développement durable. Il aborde les sujets de recherche liés aux réseaux de commerce équitable, les défis et opportunités pour les petits producteurs et pour le commerce local. Des exemples d’initiatives internationales de commerce équitable montrent l’importance de la coopération internationale pour un développement juste et durable.