CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
BIO
L’agriculture biologique pourra-t-elle nourrir la planète ?
L’Humanité, 14/09/2016 - Site de humanite.fr
La question de la suffisance alimentaire par l’agriculture biologique a été débattue lors d’une table ronde organisée à la Fête de l’Humanité. Les 4 experts s’accordent à penser qu’une agriculture respectueuse de l’environnement est la seule voie d’avenir et globalement la plus économique car elle n’externalise pas de coûts sur les générations futures.
Le marché du bio en France change d’échelle
Les Echos, 22/09/2016 - Site de lesechos.fr
Le développement spectaculaire des produits bio incite la grande distribution (Carrefour, Auchan, Leader Price, et autres) à s’engager résolument dans ce secteur. Actuellement, la grande distribution détient 44 % du secteur, devant les magasins spécialisés (34 %) et la vente directe (13 %). Elle compte bien accroître sa part de marché et commence à développer des grandes surfaces dédiées à ces produits.
Voir aussi :
- Bio en grande surface : vers une filière à deux vitesses ? (site de novethic.fr, 23/09/2016)
Biocoop s’engage en faveur d’un marketing plus responsable
e-marketing, 01/09/2016 - Site de e-marketing.fr
Biocoop continue sa croissance tout en préservant ses valeurs initiales jusque dans ses campagnes de communication qui évitent les slogans tapageurs et la guerre des prix.
LONG FORMAT : Le bio à la conquête des cantines scolaires
La Croix, 09/09/2016 - Site de la-croix.com
« Mangez bio Isère », structure née au printemps 2005, regroupe plusieurs maraîchers locaux dont l’objectif est de fournir des produits bio aux cantines scolaires du département. Désormais elle présente un catalogue d’un peu plus de 200 produits locaux et bio.
Made in Argentina : crece un 10% la producción de alimentos orgánico
La Nacion, 25/08/2016 - Site de lanacion.com.ar
« La falta de un mercado interno maduro lleva a que la gran mayoría se exporte, principalmente a los Estados Unidos ; los precios altos, una de las principales trabas en el país. »
ALIMENTATION
Pourquoi le petit-déjeuner est-il toujours plus cher ?
Challenges, 31/08/2016 - Site de challenges.fr
Café, cacao, jus d’orange, sucre,… toutes ces denrées ont des cours extrêmement fluctuants dépendant des conjonctures géopolitiques et météorologiques. La hausse des prix de ces denrées en 2016 est spectaculaire.
PRODUITS ÉQUITABLES
Bilan positif pour Agri-Ethique, le « commerce équitable à la française »
Terre-net, 29/09/2016 - Site de terre-net.fr
Fondé il y a 3 ans, Agri-Ethique a commercialisé 40 000 tonnes de blé dur destiné à la boulangerie, en 2016. La démarche repose sur les principes du commerce équitable et la stabilité des prix pour éviter les variations des cours mondiaux du blé.
Comercio justo creció 6 % en España en 2015, con la alimentación como motor
La Vanguardia, 29/09/2016 - Site de lavanguardia.com
En Espagne, la vente des produits équitables a augmenté de 6 % en 2015 par rapport à l’année précédente.
Día del café peruano : Conoce más de este grano aromático en cifras
Grupo RPP (Pérou), 26/08/2016 - Site de rpp.pe
« El café peruano se exporta a 48 países, liderados por EE.UU, Alemania, y Bélgica. Este logro es el resultado del esfuerzo conjunto del sector público y privado, con la participación de los caficultores organizados del país. Además, el Perú es hoy en día, un referente a nivel mundial de Cafés Especiales, siendo el segundo productor y exportador de café orgánico a nivel mundial, así como el principal abastecedor de EE.UU. de café especial bajo el sello de Fair Trade (Comercio Justo) que cubre el 25% del nicho de mercado. »
Cacao peruano llega a duplicar precio del mercado internacional debido a su alta calidad
Gestion (Pérou), 01/09/2016 - Site de gestion.pe
« Casi un 75% de la producción de cacao peruano puede ser exportado como cacao fino de aroma. El énfasis en el trabajo orgánico y de comercio justo, así como los perfiles de sabor, elevan aún más la cotización a nivel internacional. »
Cacao durable : le projet de norme Iso 34101 avance à grand pas
Process Alimentaire, 27/09/2016 - Site de processalimentaire.com
Une norme ISO « Fèves de cacao durables et traçables » est en cours de discussion. Elle devrait aider les acteurs de la filière à mettre en œuvre de bonnes pratiques agricoles et une amélioration des revenus des producteurs. Certains chocolatiers se sont déjà engagés sur ce terrain.
Sur le marché international : le prix du sucre pourrait replonger en 2018
Defimedia, 30/09/2016 - Site de defimedia.info
Si le marché du sucre a de bonnes perspectives pour 2016 et 2017, l’année 2018 risque d’être moins facile. C’est pourquoi l’île Maurice se prépare à répondre à ce défi et demande à ses agriculteurs d’orienter leurs productions vers le sucre équitable et des produits à forte valeur ajoutée.
Comment Fairphone assure la traçabilité des minerais de ses téléphones
Novethic, 05/09/2016 - Site de novethic.fr
La fabrication d’un téléphone portable nécessite l’utilisation de nombreux minerais, dont l’or, le tungstène ou le tantale, qui sont très souvent extraits dans de déplorables conditions sur le plan humain et environnemental. Créer des partenariats avec les extracteurs permet de maîtriser la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement. C’est ce à quoi travaille Fairphone.
GRANDE DISTRIBUTION
Lait, viande : la grande distribution réinvente des marques équitables
Le Point, 13/09/2016 - Site de lepoint.fr
Carrefour vient de lancer une nouvelle marque de lait « C’est qui le patron ?! » qui certifie que le prix d’achat à l’exploitant est supérieur au prix de base. Seuls 51 éleveurs bénéficient de cette mesure. D’autres enseignes suivent la démarche pour le lait ou la viande.
CONSOMMATION
De plus en plus de Français prêts à consommer responsable
La Croix, 14/09/2016 - Site de la-croix.com
La COP 21 semble avoir convaincu de nombreuses personnes que changer son mode de consommation est un moyen concret de lutter contre le réchauffement climatique. C’est ce que montre l’enquête de Greenflex.
INDUSTRIE TEXTILE
Le prêt-à-porter made in France, une étiquette synonyme d’éthique ?
Mouvement Up, 18/09/2016 - Site de mouvement-up.fr
Le « made in France » pour les vêtements rencontre un vrai succès auprès des consommateurs et une multitude de petites entreprises de mode se crée en France. Mais, pour que cette tendance se poursuive, il est important que ces fabricants répondent en toute transparence aux soucis sociaux et environnementaux des consommateurs.
Novethic, 05/09/2016 - Site de novethic.fr
Entretien avec la coordinatrice du Collectif Éthique sur l’Étiquette qui travaille depuis 20 ans sur le secteur du textile et dénonce les abus des conditions de travail dans les pays de sous-traitance. Malgré quelques progrès, les entreprises donneuses d’ordre ne remettent pas réellement en cause leur mode de production.
We are workers, not slaves : a Bangladeshi woman’s quest to change the fashion industry
Fairtrade International, 30/09/2016 - Site de fairtrade.net
Entretien avec une ouvrière bengali d’une usine de confection. Cet article a été publié dans le Guardian Sustainable Business.
TERRITOIRES EQUITABLES
The Olympic City becomes a Fair Trade City
Fairtrade International, 17/08/2016 - Site de fairtrade.net
Rio de Janeiro est la seconde ville brésilienne déclarée Fairtrade.
Les communes suisses progressent vers l’équité
Le Courrier (Suisse), 05/09/2016 - Site de lecourrier.ch
L’ONG Solidar’ Suisse a classé les municipalités suisses selon leur degré d’engagement pour la coopération et leurs achats publics plus responsables. C’est la 3ème fois qu’elle entreprend ce travail.
TOURISME
Tourisme humanitaire : solidarité ou condescendance ?
Tourisme solidaire, 06/09/2016 - Site de tourismesolidaire.org
Libération a publié un article très critique sur ce qu’on appelle le tourisme humanitaire. L’ATES, réseau d’organismes de tourisme équitable et solidaire, s’inscrit en accord total avec ce texte.
