CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
CACAO
La bataille du cacao, acte deux
Site de usinenouvelle.com, 11/10/2019
La Côte d’Ivoire et le Ghana, qui représentent à eux deux 60 % de la production mondiale de cacao, reprochent aux géants Mars, Nestlé, Barry Callebaut et autres de ne pas respecter l’accord passé en juillet pour une meilleure rémunération des producteurs.
Fairtrade Supports the Implementation of a Living Income Differential of Ghana & Côte d’Ivoire
Site de fairtrade.net, 24/10/2019
Lors du Forum mondial du cacao (23 octobre dernier, Berlin), les gouvernements ivoirien et ghanéen ont décidé que l’industrie du cacao devrait, à partir d’octobre 2020, payer le différentiel entre le cours du cacao et le revenu vital des producteurs. Fairtrade se félicite de cette décision.
Site de commerceequitablefairtrade.blogspot.com, 06/10/2019
Pour ses tablettes de chocolat "Bite to Fight", Oxfam Fair Trade verse directement à la coopérative installée en Côte d’Ivoire une prime supplémentaire de 1 068 dollars pour chaque tonne de cacao achetée, afin d’assurer un revenu vital aux producteurs.
Côte d’Ivoire : cap sur la reforestation
Site du Point, 10/10/2019
80 % des forêts ivoiriennes ont été détruites en 50 ans. La culture du cacao en est largement responsable. Des discussions sur un projet de reforestation pour la période 2020-2030 de 1 milliard d’euros doit avoir lieu en janvier prochain. Ce projet devrait concerner la réhabilitation, le reboisement et l’agroforesterie.
CAFÉ
Starbucks : Buen café con trabajo esclavo
Site alainet, juin 2019
Au Brésil, il existe encore des quasi-esclaves sur des plantations de café où Starbucks reconnaît s’approvisionner. Les inspections du travail ont publié des rapports qui dénoncent des nourritures malsaines, des journées de travail de 6h00 à 23h00, des paiements tronqués, et autres illégalités. Pourtant, la loi brésilienne "lista sucia" interdit le travail forcé, la servitude pour dette, les conditions de travail dangereuses ou dégradantes et les journées de travail débilitantes. Starbucks a créé ses propres normes "Café Practices" qui ne prévoient pas de prix garanti ni de protection des travailleurs et ne proposent que des inspections tous les 2 ou 3 ans. Le prix du café est tellement bas que les producteurs ne peuvent respecter la loi. Mais les bénéfices des entreprises telles que Starbucks continuent de croître. De fait, c’est tout un système, enraciné depuis toujours, qui est malade. Le commerce équitable a le potentiel d’améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs et de proposer une autre approche de la filière. Starbucks devrait abandonner son étiquette de café éthique à 99 % et s’engager avec les autres entreprises vers un commerce équitable au profit des petits producteurs.
Wake up : Six reasons to choose Fairtrade coffee
Site de Fairtrade.net, 01/10/2019
Six raisons pour choisir le café Fairtrade : il a un bon goût ; le prix Fairtrade est une sécurité pour les producteurs ; les standards Fairtrade permettent de bons contrats commerciaux ; Fairtrade valorise le travail des femmes pour qu’elles deviennent entrepreneures ; Fairtrade aide les producteurs à s’adapter au changement climatique ; un revenu décent pour les producteurs permet d’assurer l’avenir du café.
LAIT
Le lait équitable s’internationalise rapidement
Site de commerceequitablefairtrade.blogspot,com, 13/10/2019
La 6e Conférence internationale du lait équitable a réuni pour la première fois des éleveurs d’Afrique et d’Europe.
CONSOMMATEURS
Les produits alimentaires responsables cartonnent
Site de lsa-conso.fr, 15/10/2019
Les consommateurs veulent donner du sens à leurs achats alimentaires. Les marques et distributeurs ont compris que les produits responsables et équitables sont une arme de séduction. Ce marché a généré 800 millions d’euros en 2018.
« Certains nous ont ri au nez » : les vérités de Nicolas Chabanne, fondateur de C’est qui le patron
Site de entreprendre.fr, 09/10/2019
En un peu plus de deux ans, la coopérative C’est qui le patron a généré un volume d’affaires de 150 M€ pour 130 millions de produits vendus. Comment expliquer ce succès ?
GRANDE DISTRIBUTION
Ethiquable : thé, café et chocolat équitables en grande surface
Site du Monde, 03/10/2019
Présentation de la Scop Ethiquable, spécialiste de la vente en grande distribution de chocolat, café et thé équitables et de ses partenariats avec Café Michel et Scop Ti.
France Culture, 09/10/2019, 3 mn. - Site de « https://www.franceculture.fr»,
Les linéaires des grandes surfaces offrent désormais un large choix de produits équitables. Mais est-il normal d’avoir le choix ?
BIO
Virginie Touré : « Le marché du bio à un fort potentiel en Afrique »
Site de afrique.latribune.fr, 03/10/2019
Actuellement, les politiques agricoles africaines sont basées sur des campagnes de distribution massive d’engrais et de pesticides. Loin de cette optique, la Société guinéenne de développement durable cherche à promouvoir une agriculture biologique, d’autant plus que la Guinée possède des terres fertiles pour l’agriculture bio.
Découvrez le nouveau directeur général de Biocoop
Site de lsa-conso, 16/10/2019
Eric Bourgeois est le nouveau directeur général de Biocoop.
