CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
Beyond Chocolate est l’initiative belge multi-acteurs pour un secteur du chocolat durable. Ce (...)
Chocolat
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Beyond chocolate : annual report 2021 Effets comparés des labels et des attributs sur l’évaluation des produits : Le cas du chocolat La qualité est devenue un enjeu stratégique pour les entreprises afin de répondre aux attentes des (...)
Le potentiel de la transformation locale de cacao en Côte d’Ivoire Serait-il intéressant pour les coopératives ivoiriennes de cacao d’envisager une transformation (...)
The invisible women behind our chocolate Comment une nation comme le Royaume-Uni, amoureuse du chocolat, peut-elle accepter les (...)
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- Produits des Magasins du Monde : comparaison des empreintes environnementales du sucre et du chocolat
- Análisis de la cadena de valor de cacao del Ecuadory percepciones sobre la regulación europea de cadmio en Chocolates y otros derivados del cacao y el cambio climático
- Low Demand for Fair Trade Chocolate : Lack of Efficiency, Attention, Knowledge or Trust ?
- La influencia de las empresas chocolateras en la producción de cacao sostenible
- Effets comparés des labels et des attributs sur l’évaluation des produits : Le cas du chocolat
