| Titre |
How Standards Compete : Comparative impact of coffee certification in Northern Nicaragua |
| Titre traduit |
Compétition des normes : Impact comparatif de la certification du café dans le Nord du Nicaragua |
| Lien hypertexte |
Site de emerald.com |
| Auteur |
RUBEN, Ruerd ; ZUNIGA, Guillermo |
| Date |
2010 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
19 p. |
| Notes |
Centre for International Development Studies - Document scientifique |
| Résumé |
Le texte se penche sur l'impact de la standardisation de la qualité, assurant ainsi de meilleures conditions pour l'entrée d'un produit sur le marché, sur les conditions de vie des travailleurs et sur le perfectionnement de la chaîne de valeur des produits. L'étude établit une analyse comparative entre 315 producteurs de café dans la région Nord du Nicaragua ayant standardisé leurs produits sous les labels Fairtrade, RainForest Alliance et Café Practices, ainsi que des producteurs vendant à des commerçants indépendants, de manière à comparer les différents effets en termes de revenu, de production et d'investissements. L'étude analyse aussi les effets de différents contrats en termes de comportement à risque, de loyauté de rapports de genre.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
