CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
Le café c’est 9 millions de tonnes commercialisées et 18 milliard de dollars en exportation ; 25 (...)
Café
8 articles
Café : la success story qui cache la crise : Etude sur la durabilité de la filière du café Summary presentation to SPP and Enabel : study of European market for SPP products Le label SPP – Simbolo de Pequenos Productores (ou label des petits producteurs) – a été lancé en (...)
Coffee Baromètre 2018 Les profits de la filière du café sont réalisés dans les pays industrialisés, au détriment des (...)
Café : la success story qui cache la crise : Etude sur la durabilité de la filière du café La consommation de café augmente fortement et cette hausse va s’amplifier avec de nouveaux (...)
El lado oscuro del plan nescafé : Nestlé y el café méxicano Officiellement, le Plan Nescafé de Nestlé vise à améliorer l’accès aux matières premières pour (...)
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- Le « Fair Trade »
- The ethical consumer’s willingness to pay for coffee : a comparison of donations, fair trade, organic, and cause related marketing coffees
- Le changement d’échelle du commerce équitable du point de vue des organisations de producteurs : quels impacts sur les dynamiques collectives ?
- Coffee barometer 2006. Certified coffee in the Netherlands
- Evaluation of the Actual and Potential Benefits for the Alleviation of Poverty Through the Participation in Fair Trade Coffee Networks : Guatemalan Case Study
