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  25 juin 2025

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• Prix du coton et durabilité

  4 mars 2023

  Le coton est une matière première très présente dans la vie quotidienne (vêtements, produits (…)

• Le cacao durable : objectif réaliste ou mirage

  2 février 2023

  Cette émission a pour invité François Ruf, économiste au Cirad. Le marché mondial du cacao (138 (…)

• Vers une cacaoculture durable

  3 janvier 2023

  Les années à venir seront déterminantes pour la filière cacao, qui fait vivre 40 à 50 millions (…)

• Effets comparés des labels et des attributs sur l’évaluation des produits : Le cas du chocolat

  7 janvier 2022

  La qualité est devenue un enjeu stratégique pour les entreprises afin de répondre aux attentes (…)