| Résumé |
Malgré les efforts pour améliorer les conditions de vie des petits caféiculteurs (hausse des prix, amélioration de la rentabilité, augmentation des revenus grâce à la certification), force est de constater que peu de résultats structurels ont été obtenus concernant le positionnement compétitif des petits producteurs sur les marchés internationaux et la réduction de la pauvreté. Cet article donne un aperçu du rôle des caféiculteurs dans la production de café, l’organisation des transactions commerciales et la répartition de la valeur ajoutée tout au long de la chaîne de valeur. L’article s’intéresse aux transferts de cash issus des revenus des taxes et de la redistribution des profits, qui offrent des opportunités de paiement direct aux caféiculteurs, pour assumer leurs dépenses courantes et améliorer leurs conditions de vie.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
