| Résumé |
Résumé : « En rendant accessibles des informations sur les conséquences sociales d’un achat, les technologies mobiles contribuent à l’exercice de la responsabilité ex ante du consommateur. Dans le domaine du commerce équitable, cette dernière correspond au paiement d’une qualité sociale. Aussi, si cette forme de commerce s’est d’abord déployée au profit exclusif des producteurs des pays en développement, celle-ci concerne, depuis 2014, des producteurs français. Dans ce contexte, les technologies numériques ont permis aux consommateurs français de révéler leurs préférences et de fixer un prix qui a contribué à lancer la première marque de lait équitable. »
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
