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La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2024 pour une transformation des systèmes agroalimentaires axée sur la valeur L’injuste prix de notre alimentation quels coûts pour la société et la planète ? Ce rapport explore les prix de notre alimentation et les coûts cachés (impacts sociaux, (…)
La construction d’un prix juste au sein d’un système agro-alimentaire alternatif : Cas de la Société Coopérative d’Intérêt Collectif AlterConso La thèse propose d’analyser la construction d’un prix juste au sein d’un système (…)
Réguler les filières et les échanges commerciaux pour des systèmes alimentaires durables et équitables La volatilité des prix des matières premières alimentaires de base au niveau du producteur s’est (…)
Baromètre Sobriétés et Modes de vie : Rapport d’analyse Ce nouveau baromètre de l’ADEME et de l’ObSoCo vise à appréhender les évolutions des pratiques (…)
98 notices
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