L’agriculture industrielle tue des dizaines de variétés : vous seuls pouvez les sauver.
En 100 ans, 75 % des variétés comestibles ont disparu.

L’uniformisation des cultures est une bombe à retardement : nombre d’entre nous croient qu’elle est une force mais, en réalité, elle tue chaque jour la biodiversité agricole. La variété des cultures est indispensable à la richesse de notre alimentation et à la sauvegarde des modes de production respectueux de l’environnement. L’industrialisation a permis de gagner en productivité mais au prix d’une nature déséquilibrée. Au Nord, on cherche à réintroduire des semences oubliées. Au Sud, il est urgent de faire face à la menace en réunissant nos énergies et nos volontés pour préserver cette richesse dont nous sommes les dépositaires pour les générations futures.

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