Paris, le 1er octobre 2022 – Les Français sont des grands consommateurs de chocolat ...non-durable ! Sur près de 7 kg par habitant par an, à peine 5 % sont fabriqués à partir de cacao commerce équitable (330 g). Ce n’est pas assez ! À l’occasion de la Journée Mondiale du Cacao, Max Havelaar France alerte sur la réalité de la production du chocolat en lançant une campagne d’interpellation. Le cacao est la matière première essentielle d’une industrie qui pèse 100 milliards de dollars, mais on ignore souvent les conditions de production des 5 millions de tonnes de fèves de cacao indispensables au secteur. Elles sont dévastatrices : pauvreté généralisée, déforestation, travail des enfants et travail forcé. Cette amère réalité n’est pas une fatalité. En effet, il est possible de mieux payer le cacao qui ne représente que 6 à 7 % du prix final d’un chocolat, sans impacter le pouvoir d’achat des Français. Le chocolat
équitable progresse en France. Où en est-on ? Max Havelaar lance une grande campagne d’interpellation.

https://maxhavelaarfrance.org/fileadmin/fairtrade/communiques/CP_Cacao_fili%C3%A8re___campagne_vDEF.pdf