Restauration collective et cantines scolaires : + d’équitable à ma table

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Pour une alimentation équitable & respectueuse de l’environnement accessible à tous

Un projet de loi sur l’alimentation est actuellement en cours de discussion et sera soumis au vote de l’Assemblée Nationale dans les prochaines semaines. Cette loi prévoit l’introduction de produits bio et locaux dans la restauration collective et les cantines scolaires : près de 8 millions de personnes sont concernées par jour (soit plus de 3 milliards de repas par an) !

Cette loi est une formidable opportunité pour proposer les produits d’une alimentation équilibrée, saine et de qualité dans les assiettes de la restauration collective.

Bio et local, c’est bien ! Mais Bio, local ET ÉQUITABLE, c’est l’idéal !

Commerce Equitable France, mars 2018

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