Titre |
Confronting the coffee crisis : can fair trade, organic, and specialty coffees reduce small-scale farmer vulnerability in Northern Nicaragua ? |
Titre traduit |
Faire face à la crise du café : Le commerce équitable de cafés bio et de spécialité peut-il réduire la vulnérabilité des petits producteurs dans le Nord du Nicaragua ? |
Auteur |
BACON, Christopher |
Titre du périodique |
World Development |
Date |
2005 |
Pagination ou Durée d'écoute |
15 p. (pp. 497-511) |
Notes |
University of California (USA) - Document scientifique |
Résumé |
Comment faire face à la crise du café ? Le commerce équitable de cafés bio et de spécialité peut-il réduire la vulnérabilité des petits producteurs dans le Nord du Nicaragua ? |