Análisis de la cadena de valor de cacao del Ecuadory percepciones sobre la regulación euro-pea de cadmio en Chocolates y otros derivados del cacao y el cambio climático

Titre Análisis de la cadena de valor de cacao del Ecuadory percepciones sobre la regulación euro-pea de cadmio en Chocolates y otros derivados del cacao y el cambio climático
Lien hypertexte Site cgspace.cgiar.org
Auteur Alianza de Bioversity International ; CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical)
Date 2022/08
Pagination 64 p.
Résumé Ce document présente une analyse des composants socioéconomiques du projet Clima-LoCa, initia-tive internationale de Alianza Bioversity International et du CIAT (Centro Internacional de Agricul-tura Tropical), menée avec des partenaires européens et latinoaméricains, dans le cadre du projet de financement du développement DeSIRA de l’Union européenne. L’objectif du projet Clima-LoCa est de mettre en œuvre des innovations en matière d’atténuation climatique et d’amélioration de la résilience des filières du cacao en Colombie, en Équateur et au Pérou. En Équateur, l’analyse des chaînes de valeur porte sur les cantons Naranjal et Tena, qui ont été retenus en raison de leur poids significatif dans la production de cacao au niveau régional (l’un dans la région agricole de Costa, l’autre en Amazonie). Par ailleurs, ces cantons se trouvent dans des zones contaminées par le cad-mium et potentiellement vulnérables aux effets du changement climatique. L’étude a été réalisée en s’appuyant sur la littérature existante et sur des entretiens avec différents acteurs. Elle se conclut par une analyse d’impact environnementale concernant le changement climatique et d’impact économique concernant les réglementations européennes sur la commercialisation de produits dérivés du cacao.
Organismes cités Analyse de la chaîne de valeur du cacao en Équateur et des perceptions de la réglementation européenne concernant la teneur en cadmium des chocolats et autres produits dérivés du cacao et concernant le changement climatique

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