| Titre |
Efectos de la cadena de valor del café en el desarrollo socioeconómico de los pequeños cafetale-ros de Corquín, departamento de Copán-Honduras |
| Lien hypertexte |
Site ciencialatina.org |
| Auteur |
REYES ORELLANA, Erwin Lenin |
| Date |
2022 |
| Pagination |
23 p. |
| Notes |
Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Santa Rosa de Copán (Honduras) - Article scientifique |
| Résumé |
L’évaluation des impacts de la chaîne de valeur du café sur le développement socioéconomique des petits caféiculteurs de Corquin vise à proposer des stratégies de partenariat qui contribuent à renforcer la productivité et améliorer le positionnement sur le secteur. Sur la base d’une méthodologie mix-te descriptive et d’une enquête interdisciplinaire, des données ont été collectées auprès de 140 petits caféiculteurs et 14 organisations de producteurs. Les résultats montrent l’importance de l’action des organisations gouvernementales et non gouvernementales dans le processus de production : les petits producteurs sont accompagnés dans la lutte contre les parasites, les nuisibles et les maladies de la plante ; ils sont aidés dans l’utilisation technologique des intrants phytosanitaires ; ils ont pu améliorer leurs conditions de vie grâce à une meilleure commercialisation. Quant aux infrastructures, les routes sont mieux entretenues par les pouvoirs publics, ce qui facilite les transports des fèves, des plantations jusqu’aux fermes, puis des produits prêts à la vente. En conclusion, il est essentiel de poursuivre cette promotion du développement économique et social des petits caféiculteurs par une meilleure intégration des processus de formation, un soutien renforcé des aides gouvernementales et des opportunités de croissance grâce à une meilleure commercialisation de leurs produits.
|
| Organismes cités |
Impacts de la chaîne de valeur du café sur le développement socioéconomique des petits caféiculteurs de Corquin, département de Copan – Honduras |
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
