| Titre |
Determinants of Smallholder Farmers’ Participation in Certified Coffee Value Chain : Evidence from Members of Coffee Cooperatives in Dale District, Sidamo, Southern Ethiopia |
| Titre traduit |
Déterminants de la participation des petits producteurs dans la chaîne de valeur du café certifié : Exemple des membres des coopératives caféicoles dans le district de Dale, Sidamo, Sud de l’Éthiopie |
| Lien hypertexte |
Site de iiste.org |
| Titre du périodique |
International Journal of African and Asian Studies |
| Date |
2017 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
9 p. |
| Résumé |
L’objectif de cette étude est d’identifier les déterminants du niveau de participation des petits producteurs éthiopiens à la chaîne de valeur du café certifié. Le travail d’enquête a porté sur un échantillon représentatif de 155 petits caféiculteurs. Les résultats de l’étude montrent que le niveau de participation des petits producteurs (mesuré par la quantité fournie de café certifié) est influencé positivement par le sexe du chef de famille (avantage aux hommes), la proportion de terre allouée à la production de café, la confiance dans la gestion de la coopérative, la production annuelle de café et les revenus générés, alors que l’âge, le niveau d’éducation et la distance par rapport aux marchés du café sont des facteurs négatifs. En outre, le recours au crédit et la perception par les petits caféiculteurs des bénéfices potentiels de la participation à la chaîne de valeur de café certifié n’ont pas d’effet significatif. L’entretien des infrastructures publiques, la mise en place de systèmes de gestion transparente des coopératives et des pratiques agronomiques d’amélioration de la qualité du café ont une incidence positive sur la fourniture de café certifié au niveau national.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
