| Titre |
Ethical consumption : Influencing factors of consumer ́s intention to purchase Fairtrade roses |
| Titre traduit |
Consommation éthique : Facteurs d’influence sur l’intention d’achat de roses Fairtrade |
| Lien hypertexte |
Site researchgate.net |
| Auteur |
BERKI-KISS, Daniel ; MENRAD, Klaus |
| Titre du périodique |
Cleaner and Circular Bioeconomy |
| Date |
2022 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
9 p. |
| Résumé |
L’évaluation de la motivation des consommateurs en amont d’une décision d’achat responsable est un instrument intéressant parmi les outils de mesure de la consommation éthique. L’étude analyse les facteurs intrinsèques sous-jacents qui influencent fortement les intentions d’achat des consommateurs allemands de roses coupées Fairtrade. Elle s’appuie sur les données collectées par un questionnaire en ligne auprès de 1 137 personnes et sur une régression logistique binaire qui permet de révéler les constructions psychographiques d’intérêt des personnes interrogées. Les résultats montrent qu’une augmentation des valeurs de consommation verte, la conscientisation, le changement de comportement et les émotions affectent de façon significative l’intention d’achat de produits agricoles non-alimentaires éthiques. L’étude commence par une revue de la littérature existante et une introduction de la théorie du comportement planifié (Theory of Planned Behavior = TPB). Puis elle aborde les différents modèles de construction des critères d’achat. Enfin, elle traite des constructions d’extension du modèle TPB, telles que les valeurs de consommation verte, la conscientisation du consommateur et les émotions. À la suite de travaux existants sur l’influence des réactions émotionnelles des consommateurs, cette étude montre que les émotions jouent un rôle primordial dans la stimulation de l’intention d’achat indépendamment de toute autre construction psychologique et qu’elles devraient être prises en compte dans les modélisations.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
