Do we Need an EU Ethical Food Label ? How a Mix of Measures Could Help Clean Up Europe’s Agri-Food System

Titre Do we Need an EU Ethical Food Label ? How a Mix of Measures Could Help Clean Up Europe’s Agri-Food System
Lien hypertexte Site de « https://www.opensocietyfoundations.org »
Auteur OXFAM ITALIA
Date 2020
Pagination 49 p.
Résumé Les études de cas dans ce rapport prouvent qu’il est possible, tout au long de la chaîne d’approvisionnement, d’améliorer la transparence de la production agroalimentaire. Les initiatives à l’étude - issues des échelle nationale, européenne et mondiale - montrent qu’en renforçant l’application des normes existantes et en en créant de nouvelles, l’Union Européenne pourrait fournir aux industries alimentaires un cadre de régulation cohérent qui assurerait, via une transparence accrue, un meilleur respect de l’environnement et des travailleurs agricoles {Mots clés : UE, ALIMENTATION, LABEL, LEGISLATION, CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE, DROITS SOCIAUX, COMMERCE EQUITABLE}

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