En route pour un café équitable

Titre En route pour un café équitable
Lien hypertexte https://outils.artisansdumonde.org/...
Auteur Fédération Artisans du Monde
Date 2018
Pagination XX
Notes Cette mallette a été réalisée dans le cadre du projet européen "Jeunes Ambassadeurs du Commerce Equitable" soutenu par ERASMUS
Résumé Cette mallette pédagogique vise à faire comprendre les enjeux du commerce équitable à travers l'exemple de la filière du café au Pérou et de la coopérative CECOVASA qui rassemble des producteurs des communautés indigènes. Elle se compose : d'une étude de la filière café au Pérou et de l’organisation CECOVASA (64 p.) ; d'une brochure illustrée "CECOVASA PEROU" (8 p. couleur) ; d'un manuel pédagogique pour préparer ses animations (48 p.) ; d'une clé USB qui contient de nombreuses ressources (3 reportages Videos, 10 visuels et infographies sur le commerce équitable, le développement durable, le café..., 11 photos de producteurs de café de CECOVASA au Pérou, 9 fiches pratiques, supports pour les animations, le jeu pédagogique "Mondiaccino" en kit, les supports de la mallette (étude, manuel, brochure) en format numérique
Organismes cités CECOVASA

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