Elaboración de una Propuesta de Obtención de Certificación Internacional Fair Trade para la empresa Mermeladas Elena

Titre Elaboración de una Propuesta de Obtención de Certificación Internacional Fair Trade para la empresa Mermeladas Elena
Titre traduit Élaboration d'une proposition pour l'obtention de la certification internationale Fairtrade pour l'entreprise Mermeladas Elena
Lien hypertexte Site de dspace.uazuay.edu.ec
Auteur DURAN CABRERA, Maria Isabel
Date 2017
Pagination ou Durée d'écoute 151 p.
Notes Universidad del Azuay Facultad de Ciencias Jurídicas, Cuenca-Ecuador, Escuela de Estudios Internacionales - Mémoire universitaire
Résumé Resumen : «El presente trabajo de titulación tiene como objetivo analizar una nueva corriente dentro del comercio internacional: Fairtrade. Se pretende descubrir cómo ha influenciado en la vida de los habitantes del Sur global, así como su eficiencia y aplicabilidad. Para este efecto, se emplea un caso práctico con la empresa “Mermeladas Elena” y una comunidad de pequeños productores de mora del cantón El Pan, de manera que se pueda establecer el procedimiento a seguir para obtener la certificación y de esta manera acceder a los grandes mercados internacionales, al mismo tiempo que se busca el desarrollo de los pequeños productores, un precio justo y una mejora en el entorno social.»

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