Le vrai coût des prix bas

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Le prix bas est une spirale infernale. La course au prix bas tire tout le monde vers le bas et tout le monde est perdant. Le prix bas est inférieur au prix juste dont la valeur est équitablement réparti tout au long de la filière. Le prix bas ne prend jamais en compte tous les coûts cachés qui sont externalisés sur d’autres postes. Toutes les formes de promotion au prix de plus en plus bas entraînent surconsommation et gaspillages. Et pour maintenir les prix bas, les industriels et les distributeurs mettent en place des stratégies néfastes pour aller chercher leurs marges par ailleurs. Cependant désormais les consommateurs expriment d’autres attentes. Ils veulent plus de transparence sur les prix, les modes de production et sont sensibilisés au revenu décent. De nombreuses exemples voient le jour de la part d’industriels, de distributeurs pour proposer d’autres modes de fonctionnement. Et bien souvent, le consommateur répond favorablement à ces initiatives. Il est indispensable de faire preuve d’imagination pour sortir de cette logique du moins disant.

NEXT PRATICES, MES COURSES POUR LA PLANETE - Cahier de Next Pratices, n°3, février 2018, 31 p.

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