Actuellement, le soutien financier à l’agriculture, au niveau mondial, est de 540 milliards de dollars US et il ne donne de résultats satisfaisants ni pour l’environnement ni pour la santé humaine. Les mécanismes publics de soutien (telles des incitations par le prix et des subventions) entravent, dans de nombreux cas, la transformation nécessaire vers des systèmes alimentaires plus sains, plus durables, plus efficaces. Il faudrait éliminer les soutiens les plus nocifs qui vont à l’encontre des objectifs de l’Accord de Paris et les réaffecter vers de nouveaux investissements, les travaux de recherches, etc.

FAO ; PNUD ; PNUE – 2021, 28 p. - Site de fao.org

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