La grande distribution est un partenaire-clé et structurant des filières agricoles et agroalimentaires. Elle est à l’interface d’une production alimentaire confrontée à de profondes difficultés structurelles et d’une industrie agro-alimentaire fortement concentrée. Les marges de la grande distribution alimentaire sont faibles et les prix alimentaires augmentent globalement comme dans les autres pays européens. Voici quelques-uns des éléments qui ressortent de ce rapport très documenté et accompagné de nombreux chiffres et graphiques.
Fédération du Commerce et de la Distribution – Le Point sur..., 2021/05, 52 p. - Site de fcd.fr