| Résumé |
Le Baromètre du cacao 2022 présente les évolutions en matière de durabilité de la filière cacao et met en lumière les questions sociales, économiques et environnementales liées au secteur, principalement en Afrique de l'Ouest. Les problématiques sont interdépendantes et illustrent les enjeux de la protection des humains et de l’environnement (déforestation et perte de biodiversité, impact du changement climatique, utilisation de produits phytosanitaires dangereux pour la santé humaine et pour l'environnement, travail des enfants, inégalités de genre). Ces défis passent notamment par le concept de revenu vital pour enrayer la pauvreté des cacaoculteurs. Or les recherches récentes montrent que les approches de lutte contre la pauvreté qui ont été privilégiées jusqu’à présent ne permettent pas de résorber le déficit de revenus, puisque les stratégies se sont concentrées sur l’augmentation des rendements et la diversification de la production, comportant des risques plus élevés pour les cacaoculteurs sans augmentation de leurs revenus. Pour que la filière cacao soit durable, un changement systémique est nécessaire. En ce sens, les lois en cours d’élaboration sur la chaîne de valeur dans les pays consommateurs de cacao sont un signe encourageant.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
Baromètre du cacao