Les leviers de la consommation de produits alimentaires bios : étude qualitative

Titre	Les leviers de la consommation de produits alimentaires bios : étude qualitative
Lien hypertexte	Site agencebio.org
Auteur	L’ObSoCo (L’Observatoire Société & Consommation), Agence Bio
Date	2023
Pagination	31 p.
Résumé	Le Baromètre 2023 de perception et de la consommation des produits alimentaires biologiques a mis en exergue une baisse de la consommation de ces produits. Les objectifs de cette étude consistent à : appréhender la consommation alimentaire de produits biologiques, caractériser les représentations et perceptions de ces produits, comprendre les freins à leur consommation, enfin identifier les leviers à leur consommation.