| Résumé |
Cet article reprend une émission d’Envoyé spécial (France Télévision) du 02/06/2023 (30 mn 20). Il présente des fleuristes français indépendants qui ne veulent plus vendre des fleurs en provenance du Kenya, de Colombie ou des Pays Bas. Ils proposent désormais des fleurs 100 % françaises et de saison. Ils essaient de faire redécouvrir aux consommateurs les variétés locales, développer les productions locales cultivées en fermes horticoles et favoriser la biodiversité. Ils misent sur la vente en circuit court et cherchent un nouveau modèle économique plus responsable pour relancer la filière.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
