CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
Le marché alimentaire bio en 2018 : Estimation de la consommation des ménages en produits alimentaires biologiques en 2018
| Titre | Le marché alimentaire bio en 2018 : Estimation de la consommation des ménages en produits alimentaires biologiques en 2018 |
|---|---|
| Lien hypertexte | Site de agencebio.org |
| Auteur | Agence Bio |
| Date | 2019/10 |
| Pagination ou Durée d'écoute | 65 p. |
| Résumé | Le marché de produits alimentaires bio auprès des ménages atteint plus de 9 milliards d'euros avec une croissance de 15 % entre 2017 et 2018, malgré une hausse des prix de 1,8 %. La part des achats de produits alimentaires bio représente 4,8 % de la consommation totale des produits alimentaires. Ce rapport présente de très nombreuses statistiques et graphiques selon les produits, les circuits, les imports-exports, les lieux de vente. |
