| Titre |
Prix équitables en France : enjeux et pratiques pour un partenariat entre paysans, commerçants et consommateurs |
| Auteur |
PFCE (Plate-Forme pour le Commerce Équitable) |
| Date |
2016 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
12 p. |
| Notes |
1er Séminaire national du Commerce Équitable Local organisé par : PFCE ; Inpact ; FNAB ; Fairness ; Synthèse du séminaire acteurs-chercheurs, 11 décembre 2015 |
| Résumé |
Il s’agit de la synthèse de ce séminaire qui a réuni des acteurs et des chercheurs du mouvement équitable. C'est dans un contexte de crise agricole que se sont réunis acteurs et chercheurs, afin de réfléchir sur la nécessité de mettre en place des modèles économiques et écologiques rémunérateurs et pérennes pour les éleveurs et agriculteurs. Le double objectif de ce séminaire était d'une part de nourrir la réflexion des porteurs de projets, des collectivités et des acteurs du commerce équitable et de l'agriculture paysanne ; de l'autre, alimenter le débat sur la question du prix équitable en amont et en aval des filières à travers le partage d'expériences et la mutualisation d'outils novateurs.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
Prix équitables en France : enjeux et pratiques pour un partenariat entre paysans, commerçants et consommateurs