CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
Santé
10 notices
- Vers des choix alimentaires plus durables : Que comprennent les consommateurs ? Etude des représentations sociales, des connaissances et des intentions de choix
- Santé, écologie, juste rémunération des producteurs, comment évolue la consommation responsable des Français ?
- L’injuste prix de notre alimentation quels coûts pour la société et la planète ?
- Produits « éthiques » : promettre ne suffit pas pour convaincre les consommateurs
- Marchés du lait : où la mondialisation s’arrête-t-elle ?
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