| Titre |
Proceso de certificación en café orgánico para la firma Alexcafe S.A.S |
| Titre traduit |
Processus de certification du café bio pour l'entreprise Alexcafe SAS |
| Auteur |
QUICENO CALDERON, Juan Sebastián |
| Date |
2010 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
75 p. |
| Notes |
Universidad Católica Popular del Risaralda (Colombia), Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Prácticas Profesionales - Document universitaire |
| Résumé |
La culture du café est particulièrement adaptée à la géographie et au sol de la Colombie, faisant de cette agriculture l'une des plus réputées du pays. Aujourd'hui, le développement du commerce équitable et du café biologique créent de nouvelles conditions auxquelles doivent s'adapter les acteurs du secteur. C'est le cas des entreprises Alexcafe et Trilladora San José, à Pereira. |
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
