Titre |
Price transmission in the pineapple market : what role for organic fruit ? |
Titre traduit |
Transmission des prix sur le marché des ananas : Quel rôle pour les fruits bio ? |
Lien hypertexte |
Site de econstor.eu |
Auteur |
KLEEMANN, Linda ; EFFENBERGER, Alexandra |
Date |
2010 |
Pagination ou Durée d'écoute |
25 p. |
Notes |
Kiel Institute for the World Economy (Allemagne) ; Leibniz Center for Research on Global Economic Challenges (Allemagne) - Kiel Working Paper N° 1626 |
Résumé |
Suite à l'augmentation de la demande des consommateurs pour les produits biologiques et en particulier les aliments biologiques, la certification bio pour les fruits tropicaux est de plus en plus encouragée dans de nombreux pays en développement. Les exportations d'ananas biologiques certifiés ont commencé à décoller après 2005 et sont en augmentation rapide. |