Les motivations des acheteurs de produits issus du commerce équitable : des tendances différentes selon les caractéristiques de l’individu

Titre Les motivations des acheteurs de produits issus du commerce équitable : des tendances différentes selon les caractéristiques de l’individu
Auteur FERRAN, Florence de
Titre du périodique Cahiers Agricultures
Date 2009
Pagination ou Durée d'écoute p. 12
Notes Article scientifique
Résumé L'achat de café équitable est motivé par des éléments de nature individuelle, quelles que soient les caractéristiques de l'acheteur. Mais l'on remarque que, selon l'âge ou la profession du consommateur, l'achat est plus ou moins altruiste. Il y a donc des variantes comportementales, sociodémographiques ou cognitives qui déterminent l'achat d'un produit.

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