| Résumé |
L’année 2018 a marqué un tournant dans le développement des produits Fairtrade sur le marché polonais, qui s’est traduit par une hausse des ventes de 50 %. De nouveaux produits ont été référencés (glaces, café, thé, chocolat et bonbons de Noël). À noter aussi une augmentation des ventes de vêtements en coton certifié Fairtrade. Le niveau de reconnaissance de la marque Faitrade par les consommateurs polonais est passé de 28 % en 2015 à 34 % en 2018. Toutefois, en parallèle de ces bons résultats du commerce équitable avec les pays du Sud, les Polonais ont conscience que les petits producteurs font face à des difficultés croissantes (maladies des plantes, sécheresses et autres effets du changement climatique) qui mettent en péril leurs récoltes, auxquelles s’ajoute la pression sur les prix (notamment pour le café dont le prix au kg est passé sous les 2 dollars à la Bourse de New York en juillet 2018). Même si le système Fairtrade offre les instruments d’un développement durable, il s’appuie sur la conscientisation des consommateurs et la responsabilité sociétale des entreprises, parties prenantes d’un commerce plus juste “Shopping for a better world”. À cet égard, l’exemple de l’entreprise pétrolière polonaise PKN Orlen est un exemple de stabilité : depuis 2008, cette société propose aux clients de ses stations-services du café équitable Fairtrade (également vendu dans les stations Star en Allemagne et Benzina en République tchèque et en Slovaquie, deux marques de PKN Orlen).
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
