Résumé |
Définition de la notion de commerce équitable local dans un contexte Nord-Nord à partir des critères du commerce équitable Sud-Sud. Quelles structures collectives de commercialisation alternative bretonnes sont-elles susceptibles d'entrer dans cette définition ? Les résultats indiquent que les paysans enquêtés ont un profil non représentatifs des agriculteurs bretons, la plupart se reconnaissent dans le commerce équitable. Les consom'acteurs qui fréquentent les réseaux de distribution alternatifs se montrent favorables à une appellation "commerce équitable local", par le biais de l'INGALAN (Association bretonne de promotion du commerce équitable).
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