CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
Des mallettes pédagogiques en location au CDTM
Conditions de location : chèque de caution de 60 euros pour un prêt de 1 mois.
En route pour un café équitable
Cette mallette pédagogique vise à faire comprendre les enjeux du commerce équitable à travers l'exemple de la filière du café au Pérou et de la coopérative CECOVASA qui rassemble des producteurs des communautés indigènes. Elle se compose : d'une étude de la filière café au Pérou et de l’organisation CECOVASA (64 p.) ;
d'une brochure illustrée "CECOVASA PEROU" (8 p. couleur) ; d'un manuel pédagogique pour préparer ses animations (48 p.) ; d'une clé USB qui contient de nombreuses ressources (3 reportages Videos, 10 visuels et infographies sur le commerce équitable, le développement durable, le café..., 11 photos de producteurs de café de CECOVASA au Pérou, 9 fiches pratiques, supports pour les animations, le jeu pédagogique "Mondiaccino" en kit, les supports de la mallette (étude, manuel, brochure) en format numérique
Fédération Artisans du Monde - 2018 - XX - Outil pédagogique
Mascobado : un sucre pour la liberté
L'objectif de cette mallette est de faire comprendre les réalités des filières conventionnelles du sucre (sucre de betterave et sucre de canne) et les conséquences pour les producteurs. Pour faire face à toutes ces dérives, une alternative existe, le sucre Mascobado, certifié commerce équitable et produit aux Philippines.
FEDERATION ARTISANS DU MONDE - 2010 - sans - Outil pédagogique
Liban : des terroirs plein d’espoir
La mallette pédagogique "Liban : des terroirs pleins d'espoirs" permet à toute personne de mener des actions de sensibilisation sur le commerce équitable, la lutte contre l'exode rural, la préservation des savoirs-faire traditionnels, et autres thématiques illustrées par les filières de commerce équitable Artisans du Monde et Fair Trade Lebanon au Liban.
Elle est composée :
1 DVD : Documentaire de 26 minutes à la découverte de Fair Trade Lebanon et de son travail sur les filières de commerce équitable avec Artisans du Monde (+Version anglaise et Version courte) + 3 bonus sur le mezzé libanais, la présentation des produits de FTL et le vivre-ensemble (projet de formation de femmes syriennes au Liban).
1 Manuel pédagogique avec une présentation des partenaires, une fiche décryptage du documentaire, une trame d'animation générale pour 2h d'intervention, 7 trames pour aller + loin (migrations, les femmes et le commerce équitable, cuisiner en s'informant, un projet pluridisciplinaire, un cours d'histoire-géo, un cours de marketing, un cours d'anglais).
1 Etude de filière « Produire, transformer et valoriser des produits de qualité pour lutter contre l'exode rural » qui détaille le contexte du Liban, l'organisation FTL et les 2 filières de houmous et de zaatar.
1 Brochure de 8 pages illustrées "Produire, transformer et valoriser des produits de qualité pour lutter contre l'exode rural"
FEDERATION ARTISANS DU MONDE - 2017 - sans - Outil pédagogique
Le grand voyage d’un chocolat équitable : Un commerce équitable en Bolivie
La clé USB (8 Giga) contient : le manuel, l’étude, la brochure, ainsi que 9 vidéos : "Pareil pas pareil" (dessin animé) ; "Là où le cacao ne meurt jamais" ; "Chocolat d’ici et là-bas" ; "Le grand voyage d’un chocolat équitable" (version française et version espagnole) ; "Changeons le commerce, pas le climat". Elle contient aussi des portraits sonores, des dossiers de photos, des pictogrammes, des fiches pratiques pour les animations,...
FEDERATION ARTISANS DU MONDE - 2015 - sans - Outil pédagogique
Lao Farmers Products : Du développement durable au commerce équitble
Les objectifs de la mallette est de sensibiliser aux enjeux du développement durable à travers l'alternative du commerce équitable en prenant l'exemple de la filière riz au Laos. Il s'agit de comprendre les interdépendances entre la consommation citoyenne et les enjeux globaux de l'agriculture.
FEDERATION ARTISANS DU MONDE - 2006 - sans pagination - Outil pédagogique
Les défis du guarana : Un commerxe équitable en Amazonie brésilienne
Les 3 séquences du DVD illustrent comment dans un territoire soumis à de forts enjeux environnementaux, l'Amazonie brésilienne, une organisation de commerce équitable, le CGTSM, relève les défis environnementaux et met en place des activités permettant la protection des ressources naturelles et de la biodiversité. Le rapport compare les filières du guarana du CGTSM et les filières conventionnelles.
FEDERATION ARTISANS DU MONDE - 2008 - sans pagination - Outil pédagogique
PARC : "Tant qu’il y aura des oliviers..."
La video retrace la filière de l'huile d'olive de sa cueillette dans les champs d'oliviers familiaux en Palestine à sa vente dans les magasins Artisans du Monde. Elle permet de mieux comprendre les problématiques des oléiculteurs, le travail de l'ONG palestinienne PARC et les enjeux du commerce équitable en Palestine comme forme de résistance non violente.
FEDERATION ARTISANS DU MONDE - 2007 - sans pagination - Outil pédagogique
Dattes de Palestine : une culture de paix
Le DVD comprend 2 parties : La Vallée du Jourdain, territoire sous occupation ; Une filière dattes équitables en vallée du Jourdain. Quant au rapport sur la filière des dattes Medjool, il aborde les enjeux, les contraintes et opportunités de la filière. Il décrit la situation de la vallée du Jourdain dans le contexte mondial, et compare les filières conventionnelles et la filière équitable des dattes Medjool
FEDERATION ARTISANS DU MONDE - 2014 - sans pagination - Outil pédagogique
