Travaux universitaires

Articles publiés dans cette rubrique

Travaux universitaires - Février 2020
4 mars 2020

Creating Ethical Markets or Marketing Ethics ?A Critical Exploration of Ethical Value Networks in Chilean and Peruvian Viticulture and Oenology
FOSTER WILLIAMS, Peter - Victoria University of Wellington, Discipline : philosophie, 2019, 288 pages - Site de researcharchive.vuw.ac.nz
Abstract : (...)
Travaux universitaires - Janvier 2020
4 février 2020

Commerce équitable : entre amplification et instrumentalisation
CARIMENTRAND, Aurélie ; SARRAZIN, Emilie ; CACERES BENAVIDES, Zina(sous la dir.) - Revue internationale des études du développement, n°240, octobre-décembre 2019, 221 p., Paris, Editions de la Sorbonne.
Présentation : « Le mouvement du (...)
Travaux universitaires - Décembre 2019
6 janvier 2020

Le commerce équitable améliore-t-il la sécurité alimentaire ? Le cas des ménages cafeiculteurs des Andes péruviennes
SIRDEY, Ninon - Thèse de doctorat – Supagro Montpellier, École doctorale EDEG, Université de Montpellier, Unité Mixte de Recherche MOISA Marchés, Organisations, Institutions, et Stratégies (...)
Travaux universitaires - Novembre 2019
4 décembre 2019

L’économie solidaire et ses qualités : diversité d’un secteur analysé au regard de ses dispositifs de qualité
RODET, Diane - Site de halshs.archives-ouvertes.fr, 2019, 27 pages
Résumé : « Les recherches sur la qualification des biens, des services ou du travail en entreprise indiquent quatre (...)
Travaux universitaires - Octobre 2019
5 novembre 2019

Les modèles socio-économiques associatifs : Revue de littérature
BUCOLO, E ; EYNAUD P. ; GARDIN, L. - Institut National de la Jeunesse et de l’Education Populaire, Notes & rapports/Revue de littérature - octobre 2019, 112 pages - Site de epsilon.insee.fr
« Les modèles socio-économiques des (...)

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CDTM de Paris Centre de ressources sur le commerce équitable

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