| Titre |
Tensions Between Firm Size and Sustainability Goals : Fair Trade Coffee in the United States |
| Titre traduit |
Tensions entre la taille de l'entreprise et les objectifs durables : Café équitable aux États-Unis |
| Lien hypertexte |
Site de mdpi.com |
| Auteur |
HOWARD, Philip H. ; JAFFEE, Daniel |
| Titre du périodique |
Sustainability |
| Date |
2013 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
18 p. (pp. 72-89) |
| Notes |
Michigan State University, Department of Community, Agriculture, Recreation and Resource Studies ; Washington State University, Department of Sociology - Article scientifique |
| Résumé |
Les auteurs ont étudié les stratégies de 3 entreprises de café équitable de taille différente aux États-Unis : Equal Exchange, Green Mountain Coffee Roasters and Starbuck.
|
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
