| Titre |
Pour un commerce juste : la route du café : des Yungas à la Bretagne |
| Auteur |
RUELLAN, Tugdual ; BRUEL, Bernard |
| Date |
2010 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
96 p. |
| Notes |
Ouvrage payant |
| Résumé |
L'ouvrage décrit une initiative de commerce équitable de café qui existe depuis 1993. Le café produit par des agriculteurs dans les Yungas, les vallées fertiles, en Bolivie est torréfié par des travailleurs handicapés du Centre d'Aide par le Travail de Bain-de-Bretagne et vendu en France, contribuant à améliorer les conditions de vie des travailleurs dans les deux pays. |
| Lieu de publication |
éd. Rives d'Arz, Saint-Jacut-les-Pins |
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
