Titre |
The ethical consumer’s willingness to pay for coffee : a comparison of donations, fair trade, organic, and cause related marketing coffees |
Titre traduit |
Le consentement éthique des consommateurs à payer pour le café : comparaison des attributs du café, équitable, bio, solidaire |
Lien hypertexte |
Site de academia.edu |
Auteur |
GREBITUS, Carola ; HARTMANN, Monika ; LANGEN, Nina |
Date |
2009/07 |
Pagination ou Durée d'écoute |
21 p. |
Notes |
Valuation Methods in Agro-food and Environmental Economics : Experimental Auctions : Theoretical Background and Empirical Applications, Barcelona, 2009/07/02 - Document scientifique |
Résumé |
Cette étude analyse la disposition des consommateurs à "payer" pour des attributs du café tels que labellisation "commerce équitable", "bio" ou "solidaire". |