Kenya’s flying vegetables : small farmers and the "food miles" debate

Titre Kenya’s flying vegetables : small farmers and the "food miles" debate
Titre traduit Légumes "volants" du Kenya : les petits producteurs et le débat sur le transport aérien
Auteur Africa Research Institute
Date 2009
Pagination ou Durée d'écoute p. 23
Notes Article scientifique
Résumé Dans un souci écologique, l'Europe veut proposer une certification environnementale pour le transport de produits importés. Les fleurs, les fruits et les légumes d'Afrique sont exportés par transport aérien. Les petits producteurs sont donc accusés de ne pas respecter leur engagement envers l'environnement.

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