| Titre |
Commerce équitable et développement durable : le cas de la filière cacao "bio équitable" en Équateur |
| Auteur |
ROCHE, Gilles ; DULCIRE, Michel |
| Date |
2008/05 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
10 p. |
| Notes |
3e colloque international sur le commerce équitable, Montpellier (France), 14-16 mai 2008 - Document scientifique |
| Résumé |
En Équateur, la filière cacao "bio-équitable" s'est mise en place en partenariat entre la coopérative nationale UNOCACE (Union de la Organizaciones Campesinas cacaoteras de Ecuador) et le chocolatier français Kaoka. Cette coopération est positive mais reste limitée : le développement durable a besoin de plus qu'une simple intervention au niveau des prix et le commerce équitable devrait se penser comme une action plus intégrée visant à maintenir et améliorer le tissu rural. |
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
