Titre |
Etats des lieux et enjeux du changement d’échelle du commerce équitable : Typologie des filières, marchés de consommation, gouvernance internationale et cohérence globale du commerce équitable |
Auteur |
HABBARD, Pierre ; LAFARGE, Laurent ; PEETERS, Anne ; VERGRIETTE, Benoît |
Date |
2003/01 |
Pagination ou Durée d'écoute |
59 p. (pp. 1-58) |
Notes |
Document scientifique sous la dir. de : SOLAGRAL (Solidarité agricole et alimentaire) ; CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) ; CICDA (Centre international de coopération pour le développement agricole) ; CEDAC (Centre d'études et d'action pour la cohésion sociale)
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Résumé |
Ce rapport s'efforce de définir le commerce équitable à partir de son histoire et de ses objectifs, puis analyse son fonctionnement sur les marchés nationaux et au niveau international avec les incidences du changement d'échelle. |