Les interstices de la globalisation : un label (Max Havelaar) pour les petits producteurs de café
Titre | Les interstices de la globalisation : un label (Max Havelaar) pour les petits producteurs de café |
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Auteur | RENARD, Marie-Christine |
Date | 1996/07 |
Pagination ou Durée d'écoute | 203 p. |
Notes | Université de Toulouse Le Mirail, Département Sociologie, Doctorat en Études rurales |
Résumé | Cette thèse de doctorat s'intéresse aux interstices de la globalisation par l'intermédiaire du label Max Havelaar Belgium pour les petits producteurs de café dans la région du Chiapas au Mexique. |