| Résumé |
Cette étude examine la dynamique de gouvernance au sein de la filière café Robusta dans la régence de Malang, en Indonésie, et met en lumière sa structure de gouvernance axée sur le marché. En combinant des enquêtes quantitatives auprès de 72 responsables de groupements de producteurs et des entretiens avec 26 négociants, la recherche révèle que, malgré la captation d’environ 86 % de la valeur ajoutée par les producteurs, leur sécurité économique reste précaire en raison de la volatilité des prix et d’un faible pouvoir de négociation. L’étude recommande des interventions stratégiques, telles que le renforcement des coopératives agricoles afin d'améliorer la négociation collective et l'établissement de relations d'achat à long terme, pour combler les lacunes en matière de gouvernance, atténuer l'instabilité du marché et garantir des résultats plus équitables pour les petits exploitants, dans la filière du café Robusta en Indonésie.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
