| Résumé |
Le projet Café arabica Aroma est une initiative d'entrepreneuriat social visant à renforcer les capacités productives, économiques et sociales des femmes rurales, notamment des mères célibataires, dans la municipalité de Toledo, Colombie. Il a été conçu en réponse aux inégalités de genre, à l'absence de revenus stables et au manque de visibilité du travail des femmes dans la culture du café. Le projet propose la création d'une coopérative de caféicultrices, dédiée à la production, la transformation et la commercialisation du café et de ses produits dérivés à forte valeur ajoutée, tels que l'artisanat, les cosmétiques et les produits alimentaires, selon un modèle économique durable, des stratégies marketing et des projections financières viables. L'initiative vise à favoriser l'émancipation des femmes et le développement communautaire, contribuant ainsi aux Objectifs de développement durable relatifs à l'égalité de genre, au travail décent et à la réduction de la pauvreté.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
